Catégorie corps gras

   Tris disponibles (Ouverture d'une modale) Ajouter le résultat à ma sélection

  Affiner la recherche

Article de périodique

Avant on utilisait de l'huile de baleine pour s'éclairer !

• Dans le périodique : Arkéo, n°296 (Juin 2021) p. 11

Le point sur l'histoire de la pêche à la baleine et l'utilisation de leur graisse pour s'éclairer.

Cote : Archives

Disponible

Ajouter à ma sélection

Site web

Peut-on mélanger l'huile et l'eau ?

• • Dominique Galiana
  • Nicolas Guillas
• Editeur : Espace des sciences 2020

Point sur l'impossibilité de mélanger l'huile et l'eau ; l'exemple de la mayonnaise.

Exclu du prêt

En ligne

Ajouter à ma sélection